科学家们发现，香蕉除了可以防治便秘外，还有其他几种特殊的保健功效。
　　香蕉可抗癌　日本科学家通过动物试验对香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性作比较，结果确定香蕉效果最好，能增加白细胞，改善免疫系统的功能，还能产生攻击异常细胞、具有抗癌作用的物质。
　　香蕉令人开心　营养专家研究发现，最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它不仅是最有营养活力的食物，而且还是一种含有特殊氨基酸的水果。这种氨基酸能帮助人体制造“开心激素”，能令人对人生和生活有积极的看法，对于精神忧郁的病人尤为适合。
　 香蕉可降压美国科学家研究证实，香蕉含有大量的血管紧张素转换酶抑制剂及其他降压物质，以与降压药相类似的方式发挥作用。
　不过，有慢性腹泻和糖尿病的人不宜多吃香蕉，因为香蕉会加重腹泻，含糖过多。